Costat Darrer, Jurançon, Camin Larredya

Costat Darrer, Jurançon, Camin Larredya 2019
18,75 €
75cl

Disponibilité : En stock

Jean-Marc Grussaute arriveà la ferme familiale en 1988 : retrait de la coopérative et programme de replantation. Toujours aidé de sa mère, il bichonne "sa" colline: " La démarche trouve sa concrétisation par l'application de la méthode Hérody (approche globale de la « santé du sol ») et par la consultation du calendrier lunaire."
Les grains des copains, ce sont les raisins d'amis vinifiés par Jean-Marc, on y retrouve les notes de fruits exotiques, pain d'épices mais en bouche l'acidité prend le dessus sur le sucre pour apporter de la fraîcheur. A boire sur tartes aux fruits, foie gras, ...
Producteur: domaine Camin Larredya
Appellation: Jurançon
Region: Sud-ouest
Pays: France
Cépage: Gros et Petit Manseng
Culture: Agriculture biologique
COSTATDARRER19
18,75 €
75cl