Crémant d'Alsace, André Stentz

Crémant d'Alsace, André Stentz 2014
16,00 €
75cl

Disponibilité : En stock

Dès son entrée au domaine familial, André Stentz ne pouvait se résoudre à répandre des pesticides sur ses parcelles. Le déclic s'était produit et l'aventure longue et courageuse était lancée avec l'adoption des cultures biologiques dès 1984. (Nature et Progrès et Ecocert ensuite). Situé à Wettolsheim, au sud-ouest de Colmar, les parcelles s'étalent sur le Rosenberg, Shoflit, Mandelberg et Steingrüber offrant ainsi différents terroirs adaptés aux différents cépages.
Ce crémant est sur "des arômes élégants de fruits et de fleurs. La mousse est fine et la robe robe or blanc.
Effervescence élégante et persistante. Le palais est complexe, souple et frais. Un millésime frais et équilibré. Un vin vineux et de caractère.
C'est, bien sûr, des vins d'apéritif ou de début de repas."
Producteur: André Stentz
Appellation: Crémant d'Alsace
Region: Alsace
Pays: France
Cépage: Pinot blanc, Auxerrois , Chardonnay
Culture: Vin Biologique
CREMANTALSCACE
16,00 €
75cl