Les Aquarides, AOP Faugères, Domaine Météore

Les Aquarides, AOP Faugères, Domaine Météore 2017
13,45 €
75cl

Disponibilité : En stock

Le domaine du Météore est situé à Caberolles, petit village loti au pied des Cévennes dans l'Hérault.Le domaine doit son nom à un cratère de 220 mètres de diamètre rempli aujourd'hui d'alluvions qui aurait été provoqué par la chute d'une météorite il y a plus de 10000 ans.
Un vin blanc de fins gourmets: les notes de fruits à chair blanche s'entrechoquent avec des notes florales , le tout soutenu par une légère vivacité ( le vermentino et le terroir schisteux n'y sont pas étrangers). Il y a de la matière mais elle n'écrase pas le vin. A ne pas boire trop froid ! (10-12°).
A boire pensivement à l'apéritif mais aussi en accompagnement de Saint-Jacques, de viandes blanches en sauce, ...

Producteur: Domaine du Météore
Appellation: Faugères
Region: Languedoc-roussillon
Pays: France
Cépage: Roussanne, Marsanne, Vermentino
Culture: Vin Biologique
LESAQUARIDES17
13,45 €
75cl