Pinot Gris Rosenberg, Vendanges Tardives, Stentz

Pinot Gris Rosenberg, Vendanges Tardives, Stentz 2007
25,00 €
50cl

Disponibilité : En stock

Dès son entrée au domaine familial, André Stentz ne pouvait se résoudre à répandre des pesticides sur ses parcelles. Le déclic s'était produit et l'aventure longue et courageuse était lancée avec l'adoption des cultures biologiques dès 1984. (Nature et Progrès et Ecocert ensuite). Situé à Wettolsheim, au sud-ouest de Colmar, les parcelles s'étalent sur le Rosenberg, Shoflit, Mandelberg et Steingrüber offrant ainsi différents terroirs adaptés aux différents cépages.
"Bien ouvert, cette vendange tardive associe des arômes de miel, de raisins secs et de gelée de coing. Belle robe jaune paille.
En bouche, il s'épanouit avec richesse, franchise et harmonie. Liquoreux et fruité, c'est un vin de caractère à apprécier dès maintenant ou dans cinq ou six ans, voire plus. A déguster avec une pomme au four ou une tarte aux fruits. Cest aussi un excellent vin de fin de repas."
Producteur: André Stentz
Appellation: Alsace
Region: Alsace
Pays: France
Cépage: Pinot Gris
Culture: Vin Biologique
PINOTGRISVT07
25,00 €
50cl