Point de Vue Blanc, Vin de France, Jeff Carrel

Point de Vue Blanc, Vin de France, Jeff Carrel
13,45 €
75cl

Disponibilité : En stock

Ca yest :) La Maison Carrel a donc vu le jour en 2017 à Saint-Laurent de la Cabrerisse, dans les Corbières, entre mer et montagne, entre cave et vigne.
Un endroit où ils peuvent élever et assembler leurs vins dans des conditions qui leur vont bien, à leur manière, avec du matériel, des cuves, des barriques, des foudres qu'ils ont choisis. Jeff sélectionne également des cuvées, valorise des terroirs ou accompagne des vignerons. Son travail porte principalement sur le Roussillon, mais aussi sur d'autres régions ( Languedoc, Beaujolais). L'achat de vignes à Ansignan confirme également cette volonté d'aller de l'avant.
L'originilaté de cette cuvée ets l'assemblage (d)étonnant du Riesling (oui du Riesling) et du Chardonnay : le nez expressif, des arômes de fruits jaunes et de fruits exotiques avec un touche d’agrume vert et de gingembre qui apporte de la fraicheur.
La bouche est élancée, enrobée par une matière mûre qui tire vers la friandise, le sucre en moins. La finale est intense, tonique avec le retour de l’ananas et du gingembre.
A l'apéritif, sur des salades, ....
Producteur: Jeff Carrel
Appellation: Vin de France
Region: Languedoc-roussillon
Pays: France
Cépage: Riesling Chardonnay
Culture: Raisonnée
POINTDEVUEBLC17
13,45 €
75cl