Puydeval, Pays d'Oc, Jeff Carrel

Puydeval, Pays d'Oc, Jeff Carrel 2016
10,50 €
75cl

Disponibilité : En stock

Ca yest :) La Maison Carrel a donc vu le jour en 2017 à Saint-Laurent de la Cabrerisse, dans les Corbières, entre mer et montagne, entre cave et vigne.
Un endroit où ils peuvent élever et assembler leurs vins dans des conditions qui leur vont bien, à leur manière, avec du matériel, des cuves, des barriques, des foudres qu'ils ont choisis. Jeff sélectionne également des cuvées, valorise des terroirs ou accompagne des vignerons. Son travail porte principalement sur le Roussillon, mais aussi sur d'autres régions ( Languedoc, Beaujolais). L'achat de vignes à Ansignan confirme également cette volonté d'aller de l'avant.
Le vin est rond, gourmand avec des fruits noirs bien mûrs une pointe épicée et un boisé intégré. L'alliance des tanins des cabernets et des épices de la syrah fait merveille. A boire sur des viandes grillées.
Producteur: Jeff Carrel
Appellation: Vin de Pays d'OC
Region: Languedoc-roussillon
Pays: France
Cépage: Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Culture: Raisonnée
PUYDEVALRGE16
10,50 €
75cl