Tonel 10, Bairrada, Casa de Saima

Tonel 10, Bairrada, Casa de Saima 2014
13,70 €
75cl

Disponibilité : En stock

Situé au coeur de la pittoresque région de Barraida, le vignoble, ainsi que d'autres plantations, se développe sur plus de 20 hectares d'une terre argilo-calcaire. D'une histoire centenaire dans la production de vins fins, cette région continue sa riche tradition vers le futur avec sa selection exceptionnelle de cépages comme le Baga (rouge), Maria Gomes et Bical (blancs).
Le terroir de Casa de Saima est propice également au Touriga Nacional et au Chardonnay.
Graça Miranda, la propriétaire, a eu comme principale préoccupation le développement et la qualité de ses vignes. Le chai, construit dans le respect de l'environnement, permet au raisin d'exprimer au mieux leur pureté et leur nature. ici, on croit qu'un grand vin est le résultat de terres fertiles, de raisins exceptionnels et de travail dans les vignes.
Le vin a une couleur rouge plus claireque d'habitude sur ce cépage. Un nez délicat et élégant de fruits rouges (cerise, framboise). Des notes terreuses en bouche, prunes, épices.
Un vin plein de saveurs avec des tanins polissés.
Parfait sur des civets, gibiers, viandes rouges ou fromages.
Producteur: Casa de Saima
Appellation: Bairrada DOC
Region: Bairrada
Pays: Portugal
Cépage: Baga
Culture: Raisonnée
BAGA2014
13,70 €
75cl