Le Cerdon est une petite appellation située entre Lyon et Grenoble, dans l'Ain. Il s'agit d'un vin rouge/rosé pétillant par la méthode ancestrale (une fermentation en bouteille): une mousse légère, un degrés alcoolique peu élevé et des arômes de fruits rouges. A boire très frais , il accompagnera les tartes aux fruits, les gâteaux ou simplementà l'apéritif.
