Belle demeure du 18ème siècle dominant la vallée de l’Isle, le château se dresse fièrement face aux coteaux calcaires de Saint-Emilion et Pomerol.
Il est entouré de son vignoble, créé en 1610, et fut la propriété de la même famille pendant trois siècles.
Acquit en 1955 par Michel Rullier, il passe la main à sa fille Brigitte Rullier Loussert en 2002. Charles Pouvreau, fils de Brigitte, rejoint l’aventure en 2018 afin de continuer à développer et à promouvoir la propriété familiale.
La construction d’un nouveau bâtiment sur trois niveaux débute en 2017. Il regroupe un cuvier, un chai semi enterré ainsi qu’une terrasse panoramique. Le domaine couvre 20 hectares divisés en 15 parcelles qui sont autant de petits vignobles ayant leur identité unique, leur propre sol, cépage, âge de plantation. Cette mosaïque de terroirs aux sols argilo-calcaire façonne la complexité du Château Dalem. À cette richesse naturelle s’ajoute un encépagement adapté : 85% Merlot - 15% Cabernet Franc.
Complexe, charnu et extraordinairement élégant, ce millésime 2018 est marqué par le fruit et la fraîcheur.
