Château Les Hautes Graves, Montagne St Emilion 2016
Le château De Bel est une magnifique propriété située le long de la Dordogne dans un cadre idyllique. Olivier Cazenave y produit de beaux vins avec un souci de qualité et de respect de la nature (passage vers l'agriculture biologique et biodynamie).
Les Hautes Graves est une petite propriété sur Montagne Saint Emilion. L'encépagement est exclusivement merlot et le terroir est constitué de Graves sur argiles profondes.
C'est un vin assez puissant et charnu. Le fruit se mêle à de beaux tannins et le finale est légèrement boisée.
A servir sur des viandes rouges.