En 2000, Antonio Lopez Ribeiro décide de quitter Libonne et la ville pour revenir à la nature sur les terres familiales (Casa de Mouraz dans le Dao) et perpétuer la lignée vinicole. Les vignes , certifiées agriculture biologique depuis 1997, passeront en biodyname en 2006. La même année, Antonio développe un nouveau projet (ALR) et plante des vignes dans d'autres régions (Douro, Vinho Verde, Alentejo) toujours selon les mêmes principes. En 2017, il a lancé le projet Planet Mouraz avec pour objectif de créer des vins « out of the box », des vins expérimentaux issus de parcelles et de cépages presque abandonnés, sans recours à des pratiques œnologiques comme la filtration, ni à des additifs comme les sulfites et autres produits.Ce vin a été produit à partir de cépages typiques cultivés de manière écologique dans le respect total du terroir d'origine. Les raisins proviennent de vieux vignobles entre 40 et 60 ans, avec des sols de schiste, situés à Castelo Melhor (Douro Supérieur). Après une sélection rigoureuse dans les vignes, les raisins ont été transportés dans de petites caisses jusqu'au chai. Foulage traditionnel en « lagar » et fermentation avec levures indigènes. Le vin a été élevé en cuve inox.
Né dans les pentes de schiste, parmi les rochers, les cistes, les fleurs de thym et de romarin. Il a un bouquet intense de fruits rouges, de prune et de romarin. En bouche, il montre un caractère vif, avec des tanins mûrs et fermes et une finale épicée. Pur, authentique, complexe et élégant, l'expression parfaite d'un paysage inscrit au Patrimoine Mondial de l'Humanité ! Parfait pour accompagner des viandes comme l'agneau ou le veau au four ou à la vapeur. Se marie également très bien avec les fromages forts et la viande de gibier.
