La cave coopérative des vignerons d'Estézargues offre les meilleurs rapport qualité-prix du Rhône. Avec un travail des vignes, des vinifications naturelles et la différenciation de chaque cuvée/domaine, ils ont réussi le pari de proposer des vins fruités, purs et authentiques. Créée en 1965, cette petite cave coopérative gardoise réunit une dizaine de familles vigneronnes et vinifie sans intrant depuis plus de 30 ans. 70% de nos parcelles sont labellisées en agriculture biologique et plus à venir.
Ce blanc est fin tout en étant concentré. On retouve des notes de fuits jaune très murs ainsi que des notes miellées. La bouche, fruitée (pêche) et épicée, est concentrée mais nerveuse avec une belle amertume. Le contraste entre le nez faisant penser à un moelleux et la bouche est saisissant. Vin nature.
