Frangy, Roussette de Savoie, Bruno Lupin

Frangy, Roussette de Savoie, Bruno Lupin 2020
13,20 €
75cl

Disponibilité : En stock

Vigneron discret mais talentueux, Bruno Lupin, alors oenologue en Suisse, revient sur le domaine familial en 1998, vignoble de 5 ha 1/2 en forte pente est exposé plein sud. Frangy située en Haute-Savoie entre le lac d'Annecy et le lac Léman bénéficie d'un micro-climat favorable à la culture de la vigne. Le Vignoble, à 350 m d'altitude, est protégé des vents dominants et se situe sur une ancienne moraine glaciaire; le sol argilo-calcaire sur fond de molasse permet à l'Altesse et à la Mondeuse, ces deux cépages savoyard, de donner leur plein expression. La vendange est manuelle.
Il sublime le cépage Altesse (ou roussette de Savoie) sur de jolis coteaux exposés plein sud qui apportent matière et acidité. Il possède également un peu de Mondeuse qui donne un vin assez aromatique sur les épices et les fruits noirs.
Le vin, de couleur jaune paille, est fruité (fruits à chair blanche mais aussi des touches exotiques) et charnu, l'attaque est franche et l'équilibre parfait. Idéal sur des poissons de rivière, crustacés, fromages à pâte cuite, ..
Producteur: Domaine Bruno Lupin
Appellation: Rousette de Savoie
Region: Savoie
Pays: France
Cépage: Rousette
Culture: Conversion agriculture
FRANGY2020
13,20 €
75cl