Le Domaine Adrien Berlioz (ex Cellier des Cray) a débuté en 2006 avec 1,5 hectare de vigne appartenant au père d’Adrien, Joseph. Après des achats de terres et quelques années de travail, le jardin fait 7 hectares en 2020. Il y a 17 vins parcellaires avec les cépages Jacquère, Altesse, Malvoisie, Bergeron pour les blancs et la Mondeuse noire, le Persan et la Douce Noire pour les rouges.
Marne, moraine, éboulis, limon et schiste méritent une expression par cuvée selon l’altitude, l’exposition, les sol/sous sol, les vents... La pente est notre terrain de jeu.
Tous les vins sont certifiés Demeter en 2020 sauf pour les locations récentes en conversion (début de certification Ecocert en 2009). Les vins sont issus de la production du domaine uniquement.
Le travail manuel prime dans la simplicité et l’énergie. Pioche, traction animale, treuil, préparats rythment les vignes du domaine. Il produit volontairement autour des 40 hl/h (densité de plantation : 8000 pieds/ha). La compagne d’Adrien étant apicultrice, tout est fait pour préserver un environnement à partir d’un équilibre instable.
Le prisme de l’agroforesterie ouvre à une nouvelle dimension par un projet de plantation en pergola sur un vignoble abandonné, les vins arriveront... en 2024Les vignes de la Sauterelle Verte c'est un nouveau souffle pour le domaine mais aussi un nouveau challenge.
La reprise de ce domaine qui se situe sur la colline du Coisin porte l'exploitation à 20ha.
Ce nouveau vignoble en plus de diversifier le terroir et les cépages du Domaine offre une vue panoramique splendide sur la chaîne de Belledonne au Sud, la Chartreuse à l'ouest, le lac du Bourget et le massif des Bauges au nord, ainsi que le parc national de la Vanoise à l'est.
Ce terroir, bénéficiant de sols frais permettra d'apporter au domaine une nouvelle gamme de vin plus simple mais authentique et fraiche.
Vous pouvez d'ores et déjà déguster la toute première cuvée du vignoble avec la cuvée "La Pépie" 2023.
