Les vins Erre di Carlin proviennent des régions de Barbaresco et de Barolo.
La famille Rivetti y cultive le Barbera, le Nebbiolo, le Moscato et d'autres cépages autochtones selon les principes de l'agriculture biologique.
Idéalement issus d'appellations typiques de la région, ces vins se veulent l'expression parfaite de la passion que la famille insuffle à chaque étape de leur élaboration.
Zone de production : Mango, Neive
Cépage : Arneis (100 %). Exposition : sud-est
Altitude : 500 m.Type de sol : Calcaire
Impression gustative : minéral, avec des notes fruitées et florales et une belle acidité.
Accords mets et vins : idéal à l’apéritif ou avec du poisson.
