Le Domaine est situé à Mercurol au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage. Créé par leur grand- père et développé par leur père et leur mère, le domaine de Lucie et Nancy s’étend aujourd’hui sur 10 ha, 9 ha en rouge et 1 ha en blanc sur des terroirs situés sur le sud de l’appellation.
Jusqu’en 2010, les raisins étaient amenés à la cave de Tain l’Hermitage. Elles ont produit leurs premières bouteilles sur le millésime 2010.
« En recherche constante du respect de l’environnement, nos interventions, à la vigne comme à la cave, visent simplement à accompagner le raisin, puis le vin, vers son expression la plus authentique... », raconte Lucie. Pour ces raisons, la vendange est entièrement manuelle, la vinification se fait en levures indigènes, sans chaptalisation ni acidification et SO2.
Le vin orange Les Amazones : Vin de France. 100% Marsanne. Terroir frais, argilo-limoneux calcaire. Récolte manuelle. Le raisin est égrappé puis macération d’1 mois en cuve. Elevange de 12 mois en demi- muid puis 6 mois en cuve. Vin sans intrant.
