Les bécassines, Languedoc, Bouisset

Les bécassines, Languedoc, Bouisset 2021
10,70 €
75cl

Disponibilité : En stock

Christophe Barbier, après avoir connu le succès avec un grand domaine dans les corbières, est revenu"chez lui" à La Clape (ce rocher-montagne surplombant la mer au nord de Gruissan) bichonner ses 21 Ha de vignes. Cette ancienne et historique zone viticole produisait exclusivement des blancs lorsque les Romains s’implantèrent il y a plus de deux milles ans. La Narbonnaise était alors la deuxième ville de l’Empire romain après Rome et La Clape était encore une île. Amalia a repris le flambeau du domaine avec talent.
La robe est violacée et le nez est gourmand aux accents du sud, plein de fruits, d’épices, d’olive noire et de garrigue. En bouche c’est la souplesse des tanins qui finisse de nous convaincre.
Producteur: Château Bouisset
Appellation: Coteau du Languedoc
Region: Languedoc-roussillon
Pays: France
Cépage: Grenache, Carignan, Syrah
Culture: Raisonnée
BECASSINES21
10,70 €
75cl