Le village de Morey Saint Denis est enclavé entre Chambolle Musigny et Gevrey Chambertin au nord. Morey Saint Denis appartenait autrefois à la puissante abbaye de Citeaux. Complètement détruit au XVII siècle par un incendie, il fut ensuite violemment touché par la peste. Ce qui explique peut-être en partie son manque de notoriété.
Aussi loin que l'on puisse remonter dans le temps, on trouve un Tortochot, vigneron à Gevrey. Aujourd'hui, c'est Chantal qui est à la tête du domaine . elle appartient à cette nouvelle génération de viticulteurs souhaitant pratiquer une viticulture plus proche de la plante et réaliser des vins de terroir.
Le domaine st passé en agriculture depuis 2008.
Ce morey est plus fin et léger que son cousin le Gevrey. Il est tourné vers la pureté et l'élégance. Ils présentent une belle robe rubis aux reflets violacés. Le nez est intense sur des notes de fruits rouges. La bouche est équilibrée, pure et offre des tanins fondus.
