Jean-Paul Thévenet appartient à la fameuse « bande des Gaulois » dans le Beaujolais, une bande de vignerons qui travaillent naturellement la vigne, qui font des vinifications généralement sans soufre, macération carbonique. Le domaine est repris par son fils Charly. On retrouve dans ce morgon Vieilles Vignes les mêmes caractéristiques que la cuvée de base mais le vin est plus complet , plus serré et avec beaucoup plus de minéralité. A encaver quelques années et à boire sur de la charcuterie corse, des viandes blanches ou rouges (même pas peur !).