Au cœur de la Sicile, le vin Lauria mêle une tradition familiale qui dure depuis des générations avec une sagesse contemporaine et raffinée dans l'art de faire du vin: Une connaissance profonde des sols siciliens, mais aussi de la capacité créative d'arriver à des combinaisons heureuses (et jamais osées) de cépages..Terres argileuses pour les rouges, terres calcaires pour les blancs, collines douces et venteuses autour d'Alcamo, non loin de Palerme. Le vin Lauria est le résultat d'un regard amoureux sur ses origines, pour sonder et réinterpréter ses richesses et ses particularités. Un regard qui va au-delà de la rhétorique, pour trouver des produits innovants et authentiques.
Vin obtenu à partir d'une vigne de Catarratto trentenaire située à 600 mètres sur le versant nord du mont Bonifato. Les 15 jours de macération donne un blanc de longue garde, un peu dans l'esprit des vins oranges. Idéal sur des fromages.
