Les dix générations ont réuni au fil des années des parcelles pour arriver au grand domaine actuel (72 ha). Tout est mis en œuvre pour mettre en valeur les spécificités des terroirs, la construction du chai gravitaire a favorisé d'ailleurs la sélection parcellaire. 'La Grande Réserve est un vin qui offre des arômes de fruits exotiques, de type agrumes avec une intensité séduisante (subtil et puissant). Sa persistance et son harmonie prennent leur origine dans l’exposition et la qualité du terroir.'(officiel) A boire sur poissons, st-jacques, ...
