Terres Salées, Côteaux d Narbonne, A.Barbier

Terres Salées, Côteaux d Narbonne, A.Barbier 2021
17,40 €
75cl

Disponibilité : En stock

Christophe Barbier, après avoir connu le succès avec un grand domaine dans les corbières, est revenu"chez lui" à La Clape (ce rocher-montagne surplombant la mer au nord de Gruissan) bichonner ses 17 Ha de vignes. Les vins de pays sont situés sur d'anciens marais salants ( que l'on inonde l'hiver pour empêcher les remontées de sel !) qui confèrent leur particularité : on retrouve toujours ce caractère iodé. Ce Bourboulenc est élevé 8 mois en barrique qui apporte plus d'étoffe et de rondeur par rapport à la cuvée tradition. La preuve de ce que peux donner ce "vieux cépage" sudiste un peu oublié. A boire avec une bouillabaisse par exemple.
Producteur: Christophe Barbier
Appellation: Coteaux de Narbonne
Region: Languedoc-roussillon
Pays: France
Cépage: Bourboulenc
Culture: Raisonnée
TERRESSALEESBL21
17,40 €
75cl